筒仔米糕
招牌糯米與肉燥、肉汁一起入筒蒸煮，米粒吸飽滷汁，Q 彈不黏牙。
招牌必點
來竹蓮市場，先點這幾樣
每一樣都是清晨現做，賣完就收攤。第一次來，建議米糕配一碗湯，再加一杯杏仁茶。
肉燥飯
$50（大）豬肉手工現切，肉燥香而不膩，配花蓮富麗米。
肉羹湯
不用魚漿，用軟嫩腱子肉；金針菇、紅蘿蔔、筍絲一起熬，清爽順口。
杏仁茶＋油條
老闆娘每天親手研磨杏仁，香醇不苦澀；冷熱皆可，配油條最對味。
我們的堅持
老味道，靠的是每天不偷懶
市場小攤沒有中央廚房，每一鍋、每一筒，都是清晨在攤位上一點一點做出來的。
豬肉手工現切
肉燥用的豬肉不買現成絞肉，手工切丁，咬得到肉的口感。
不加多餘添加物
肉羹用腱子肉不用魚漿，湯頭與醬料堅持單純、吃得安心。
杏仁每日現磨
杏仁茶由老闆娘每天親手研磨熬煮，喝得到杏仁原本的香氣。
米糕整筒蒸透
糯米先吸飽肉燥與肉汁再入筒蒸，每一口都是滷香。
媒體推薦
在地人掛保證的老市場早餐
《食尚玩家》將上好佳筒仔米糕列入「老市場早餐」口袋名單，標註為部落客推薦的老字號店家。
《輕旅行》專文介紹：手工現切的肉燥飯、腱子肉羹湯，以及每日現磨的杏仁茶配油條。
營業資訊
竹蓮市場二樓，27 號攤見
- 地址
- 新竹市東區竹蓮街 15 號
竹蓮市場 2 樓 美食區 27 號攤 - 營業時間
- 週二～週日 06:00–13:30
週一公休 - 訂餐電話
- 0988-132-295
- 粉絲專頁
- 竹蓮市場上好佳筒仔米糕
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